Ostermenü

Frühlingssalat mit Bodensee-Felchenfilet im Knuspermantel und Sauerrahmdip

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Kalbsinvoltini gefüllt mit Bärlauch und Muoler Mozzarella

Löwenzahnblütenjus

Ribelmaisbramata und Rüeblitrio

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Rabarber-Tiramisu mit Mandel-Cantuchini und Wildkräuterparfait

Menü CHF 68.00

 

Vegi Ostermenü

Frühlingssalat mit Mangold im Knuspermantel und Sauerrahmdip

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Thurgauer Süsskartoffel gefüllt mit Bärlauch und Muoler Büffel-Mozzarella

Löwenzahnblütenjus

Ribelmaisbramata und Rüeblitrio

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Rabarber-Tiramisu mit Mandel-Cantuchini und Wildkräuterparfait

CHF 61.00