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Chef de Partie/ Commis de Cuisine/ Jungkoch

Chef de Partie/ Commis de Cuisine/ Jungkoch

Das Wasserschloss Hagenwil ist eines der wenigen noch erhaltenen Wasserschlösser in der Schweiz. Die ältesten Teile sind rund 800 Jahre alt. Viele Räume aus verschiedenen Zeitepochen, jeder mit seinem eigenen, ganz speziellen Charme stehen für Bankette und Anlässe aller Art zur Verfügung. Neben dem A la carte-Restaurant mit ca. 70 Sitzplätzen stehen verschiedene Säle für bis zu 100 Gäste zur Verfügung. Zusätzlich verfügt das Schloss über diverse Möglichkeiten für Apéros von bis zu 250 Gästen. Ein Teil des Schlosses und die Küche wurden im Jahr 2020 aufwändig saniert und modernisiert.

Wir pflegen eine gutbürgerliche und abwechslungsreiche Küche. Im Service sind uns Gastfreundschaft und Freundlichkeit besonders wichtig. Themen- und Saisonkonzepte unterstreichen den schöpferisch-fantasievollen Charakter unserer Gastronomie.

(w/m) 100% (Viertagewoche bei Vollpensum möglich*)

Wir bieten

  • *Möglichkeit für drei freie Tage pro Woche bei Voll-Pensum, bzw. 100% an vier Tagen zu arbeiten
  • Betriebsferien im Januar/Februar und Juli/August
  • Eine zusätzliche Woche Ferien im 2. Anstellungsjahr
  • Unterstützung bei berufsbezogenen Weiterbildungen
  • Moderne Anstellungsbedingungen
  • Familiäres Arbeitsklima
  • Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde möglich
  • Leistungsfähige zeitgemäss eingerichtete Küche
  • Mitarbeit in einem jungen, motivierten Team, das bereit ist, grosses zu leisten.
  • Einen abwechslungsreichen Alltag mit Bankett- und à la carte-Service.
  • Eine Herausforderung mit der Möglichkeit seine Kreativität und Gedanken mit einzubringen.
  • Interne Aufstiegsmöglichkeiten, sofern geeignete Stellen frei sind.
  • Tägliche Küchenreinigung durch Reinigungsfachkraft

         
Ihre Qualifikationen

  • Junger motivierter Berufler mit Spass am Umgang mit Frischprodukten.
  • Abgeschlossene Berufslehre.
  • Bereitschaft Verantwortung in Ihrem Bereich zu übernehmen
  • Freude sowohl am à la carte als auch am Bankettservice.
  • Freundliche Umgangsformen und Respekt gegenüber anderen ist selbstverständlich für Sie
  • Teamplayer*in

 

Eintritt nach Vereinbarung

Weitere Informationen unter 071 411 19 13 (Andi Angehrn)

Bewerbung mit Foto bitte an:
Restaurant Wasserschloss Hagenwil
Schloss Strasse 1
8580 Hagenwil bei Amriswil
info@schloss-hagenwil.ch

Fair Trade Town Amriswil

Restaurant

Öffnungszeiten

Bankette

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Öffnungszeiten

Wir haben Betriebsferien, bis und mit Mittwoch, 5. Februar.


Gerne begrüssen wir Sie ab dem 6.2. wieder  zu folgenden Öffnungszeiten
Donnerstag bis Samstag – 11.00 bis 24.00 Uhr
Sonntag – 09.30 bis 22.00 Uhr

Bürozeiten
Mittwoch bis Sonntag – 8.30 bis 16.30 Uhr

Wir haben 2025 auch für Sie geöffnet am
Ostermontag, 21. April – 11.00 bis 22.00 Uhr
Pfingstmontag, 9. Juni –  11.00 bis 22.00 Uhr

Betriebsferien Sommer 2025
Sonntag, 20. Juli bis und mit Mittwoch, 6. August

Reservationen

Reservationen nehmen wir gerne online, telefonisch unter 071 411 19 13 oder per E-Mail entgegen.


Wir sind dankbar, wenn Sie kurzfristige Reservationen (innerhalb 24 Stunden) telefonisch vornehmen.

 

Öffnungszeiten 
Donnerstag bis Samstag: 11.00 bis 24.00 Uhr
Sonntag: 09.30 bis 22.00 Uhr

Bürozeiten
Mittwoch bis Sonntag: 8.30 bis 16.30 Uhr

Betriebsferien – Sommer 2024
Sonntag, 21. Juli bis und mit Mittwoch, 7. August

Online reservieren

Betriebsferien

Wir befinden uns vom 12. Januar bis 5. Februar 2025 in den Betriebsferien. Unser Büro ist während dieser Zeit sporadisch besetzt, und wir bemühen uns, Ihre E-Mails schnellstmöglich zu beantworten.