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Serviceleitung 80-100% (Viertagewoche bei Vollpensum möglich*)

Serviceleitung 80-100% (Viertagewoche bei Vollpensum möglich*)

Das Wasserschloss Hagenwil ist eines der wenigen noch erhaltenen Wasserschlösser in der Schweiz. Die ältesten Teile sind rund 800 Jahre alt. Viele Räume aus verschiedenen Zeitepochen, jeder mit seinem eigenen, ganz speziellen Charme stehen für Bankette und Anlässe aller Art zur Verfügung. Neben dem A la carte-Restaurant mit ca. 70 Sitzplätzen stehen verschiedene Säle für bis zu 100 Gäste zur Verfügung. Zusätzlich verfügt das Schloss über diverse Möglichkeiten für Apéros von bis zu 250 Gästen. Ein Teil des Schlosses und die Küche wurden im Jahr 2020 aufwändig saniert und modernisiert.

Wir pflegen eine gutbürgerliche und abwechslungsreiche Küche. Im Service sind uns Gastfreundschaft und Freundlichkeit besonders wichtig. Themen- und Saisonkonzepte unterstreichen den schöpferisch-fantasievollen Charakter unserer Gastronomie.

Wir bieten

  • *Möglichkeit für drei freie Tage pro Woche bei Voll-Pensum, bzw. 100% an vier Tagen zu arbeiten
  • Betriebsferien im Januar/Februar und Juli/August
  • Eine zusätzliche Woche Ferien im zweiten Anstellungsjahr
  • Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde, ausser es ist gewünscht
  • Unterstützung bei berufsbezogenen Weiterbildungen
  • Moderne Anstellungsbedingungen
  • Abwechslungsreichen Arbeitsalltag in aussergewöhnlichem Ambiente
  • Anspruchsvolle Stelle mit Verantwortung und hohem Selbständigkeitsgrad
  • Familiäre Arbeitsklima in einem jungen Team
  • Frisch renoviertes Restaurant

        
Ihre Aufgaben

  • Leitung/ Einsatzplanung des Serviceteams (2-3 Mitarbeiter*innen)
  • Gästeberatung
  • Gastgeberaufgaben
  • Verarbeitung von Reservationen
  • Ausbildung der Servicelernenden
  • Bestellungen, die den Servicebereich betreffen
  • Durchführen regelmässiger Mitarbeiterschulungen
  • Teilnahme an der wöchentlichen Kadersitzung
  • Vorbereiten der Bankette in Absprache mit der Bankettleitung
  • Unterstützung des Bankett-Service-Teams

        
Ihre Qualifikationen

  • Abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau/-mann
  • Ausbilderkurs
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Service, vorzugsweise in leitender Position.
  • Jung, flexibel und Spass am Umgang mit Menschen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Hohe Sozialkompetenz
  • Gesunder Umgang mit Stress

 

Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung

Weitere Informationen unter 071 411 19 13 (Andi Angehrn)

Bewerbung mit Foto bitte an:
Restaurant Wasserschloss Hagenwil
Schloss Strasse 1
8580 Hagenwil bei Amriswil
info@schloss-hagenwil.ch

Öffnungszeiten

Gerne begrüssen wir Sie zu folgenden Öffnungszeiten bei uns
Donnerstag bis Samstag: 11.00 bis 24.00 Uhr
Sonntag: 09.30 bis 22.00 Uhr

Bürozeiten
Mittwoch bis Sonntag: 8.30 bis 16.30 Uhr

Betriebsferien – Sommer 2024
Sonntag, 21. Juli bis und mit Mittwoch, 7. August

Reservationen

Reservationen nehmen wir gerne online, telefonisch unter 071 411 19 13 oder per E-Mail entgegen.
Wir sind dankbar, wenn Sie kurzfristige Reservationen (innerhalb 24 Stunden) telefonisch vornehmen.