Schlossfestspiel – Menü 2023

Geschätzte Gäste

wir freuen uns, Ihnen unser diesjähriges Schlossfestspielmenü vorzustellen,
das wir Ihnen im Zeitraum der Schlossfestspiele servieren werden.

In diesem Jahr nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Genussreise durch Europa
von ISTABUL über BUDABEST nach WIEN bis nach LONDON.

Kisir (Salat aus Schweizer Bulgur) 

***

Puszta Salat mit geräucherter Weinfelder Bio-Forelle

Vegi
Puszta Salat mit geräucherter Hagenwiler Frischkäseterrine

***

Roastbeef und Altwiener Saftgulasch vom Thurgauer Rind
Serviettenknödel und Gemüse

Vegi
Hagenwiler Bio-Kartoffelgulasch
Serviettenknödel und Gemüse

***

Eton Mess mit Thurgauer Erdbeeren
After Eight-Glace und Gruss vom Heizer