Das Wasserschloss Hagenwil ist eines der wenigen noch erhaltenen Wasserschlösser in der Schweiz. Die ältesten Teile sind rund 800 Jahre alt. Viele Räume aus verschiedenen Zeitepochen, jeder mit seinem eigenen, ganz speziellen Charme stehen für Bankette und Anlässe aller Art zur Verfügung. Neben dem A la carte-Restaurant mit ca. 70 Sitzplätzen stehen verschiedene Säle für bis zu 100 Gäste zur Verfügung. Zusätzlich verfügt das Schloss über diverse Möglichkeiten für Apéros von bis zu 250 Gästen. Ein Teil des Schlosses und die Küche wurden im Jahr 2020 aufwändig saniert und modernisiert.

Wir pflegen eine gutbürgerliche und abwechslungsreiche Küche. Im Service sind uns Gastfreundschaft und Freundlichkeit besonders wichtig. Themen- und Saisonkonzepte unterstreichen den schöpferisch-fantasievollen Charakter unserer Gastronomie.

Serviceleitung 80-100% (w/m)

           Ihre Aufgaben

• Leitung/ Einsatzplanung des Serviceteams (2-3 Mitarbeiter*innen)
• Gästeberatung
• Gastgeberaufgaben
• Verarbeitung von Reservationen
• Ausbildung der Servicelernenden
• Bestellungen, die den Servicebereich betreffen
• Durchführen regelmässiger Mitarbeiterschulungen
• Teilnahme an der wöchentlichen Kadersitzung
• Vorbereiten der Bankette in Absprache mit der Bankettleitung
• Unterstützung des Bankett-Service-Teams

         Wir bieten

• Abwechslungsreichen Arbeitsalltag in aussergewöhnlichem Ambiente
• Anspruchsvolle Stelle mit Verantwortung und hohem Selbständigkeitsgrad
• Familiäre Arbeitsklima in einem jungen Team
• Unterstützung bei berufsbezogenen Weiterbildungen
• Ferien in den schönsten Zeiten des Jahres (Jan/Feb +Juli/Aug)
• Moderne Anstellungsbedingungen
• Möglichkeit für drei freie Tage pro Woche bei Voll-Pensum, bzw. 100% an vier Tagen zu arbeiten
  Arbeitszeiten in der Regel ohne Zimmerstunde
• Frisch renoviertes Restaurant

          Ihr Profil

• Junger motivierter Berufsmann oder junge motivierte Berufsfrau mit Spass am Umgang mit Frischprodukten.
• Abgeschlossene Berufslehre.
• Bereitschaft Verantwortung in Ihrem Bereich zu übernehmen
• Freude sowohl am à la carte als auch am Bankettservice.
• Eine ruhige ausgeglichene Art auch in Stress-Situationen.
• Freundliche Umgangsformen und Respekt gegenüber anderen ist selbstverständlich für Sie

Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung.

Weitere Informationen unter 071 411 19 13 (Andi Angehrn)

Bewerbung mit Foto bitte an:
Restaurant Wasserschloss Hagenwil
Schloss Strasse 1
8580 Hagenwil bei Amriswil
info@schloss-hagenwil.ch