Saisonmenü

Vielfältig. Kreativ. Saisonal. Regional. Allergieverträglich.

Muttertagsmenü
Vorspeisen
Hauptspeisen
Desserts
Wein & Getränke
Businesslunch/Mittagsmenü

Muttertagsmenü

Weisswein-Sauerampfer-Suppe

mit Rhabarberstaub

Bunter Frühlingssalat

mit geräucherten Windener Pouletwürfeln und gehobelter Belperknolle an Giersch-Dressing

Duett vom Kalb

Gebratenes Kalbssteak und Geschmortes Kalbsgeschnetzeltes mit Morcheln
Wildkräuter-Chnöpfli
zweierlei Spargeln aus Hefenhofen und dem Rheintal

Erdbeer-Rhabarber Tiramisu

Menü komplett

65.00

3-Gang-Menü

55.00

VEGI Menü

Weisswein-Sauerampfer-Suppe

mit Rhabarberstaub

Bunter Frühlingssalat

mit Ribelmais-Chnusperwürfel und gehobelter Belpenknolle an Giersch-Dressing

Hausgemachte Spargel-Lasagne

Erdbeer-Rhabarber Tiramisu

Menü komplett

49.00

3-Gang-Menü

39.00

Saisonal

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