Vielfältig. Kreativ. Saisonal. Regional. Allergieverträglich.
Saisonmenü
Winter-Genüsse

mit Rotkabissalat und Gewürzfocaccia
Mo, Wasserschloss Hagenwil / dl CHF 8.00
Mo, Wasserschloss Hagenwil / dl CHF 8.00

und fermentiertem roten Kabis
Chardonnay, Nadine Saxer / CHF 7.90
Chardonnay, Nadine Saxer / CHF 7.90

an Morchelsauce, Zuzwiler Butternüdeli und Wintergemüse
Reoltre Rosso Veronese, Italien/ dl CHF 8.80
Reoltre Rosso Veronese, Italien/ dl CHF 8.80

Krokant-Parfait
13.00mit beschwipsten Dörrfrüchten (mit Alkohol)
Eiswein Welschriesling, Reinhardt/ dl CHF 7.60
Eiswein Welschriesling, Reinhardt/ dl CHF 7.60

Menü komplett
73.00
3 Gang Menü
61.00
Menü komplett mit Weinbegleitung
98.00
Saisonal

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Glutenfrei

Herkunft
Rind
Kalb
Schwein
Wild
Wurstwaren
Fisch
Geflügel
Ei
Kalb
Schwein
Wild
Wurstwaren
Fisch
Geflügel
Ei
Schweiz
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