Saisonmenü

Vielfältig. Kreativ. Saisonal. Regional. Allergieverträglich.

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Nicht nur des Jägers liebste Zeit

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mit Muoler Käsebruch-Terrine
Blanc de Noir, Huberwein, Götighofen / dl CHF 7.60
und Leberknödel vom Damhirsch
Pilgrim Waldbier / dl CHF 3.50
Eierschwämmliragout mit Zuzwiler Spinatlinguini
Sunnehalde Weinfelden blend Thurgau AOC, Weinkellerei Rutishauser, Scherzingen / dl CHF 9.20
und Marzipan auf Lebkuchen-Crumbles
Müller Thurgau, Strohwein, Sunnehalde, Weinkellerei Rutishauser, Scherzingen/ 5cl CHF 6.50

Menü komplett

67.00

3 Gang Menü

54.00

Menü komplett mit Wein- und Bierbegleitung

93.00

Saisonal

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