Vorspeisen

Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.

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Vorspeisen

Blattsalat

8.50

Gemischter Salat

9.50

Hagenwiler Müller-Thurgau-Suppe

10.00
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Frühlingssalat

15.00
mit Siedfleischterrine mit hausgemachtem Wiesenschaumkraut-Senf-Dipp
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Geräuchertes Forellenfilet vom Kundelfinger Hof

16.50
auf Hagenwiler Bio-Landrösti mit rohem Spargelsalat an Löwenzahnhonig-Mondsteinkäse-Dressing

Spargelcrèmesuppe

11.00
mit Girsch-Crostini

Saisonal

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