Vorspeisen

Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.

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Desserts
Wein & Getränke
Businesslunch/Mittagsmenü

Vorspeisen

Saisonaler Blattsalat

8.50

Gemischter Salat

9.50

Hagenwiler Müller-Thurgau-Suppe

10.00

Mörschwiler Enten-Rillette

13.00
mit hausgemachtem Gartenkräuter-Ciabata und Salat vom Ammann in Sommeri

Schloss-Tomatensuppe mit Appenzeller Gin

13.00
Noken vom Hagenwiler Säuli mit Wachholdernadeln

Saisonal

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